2024年11月22日(金)　大阪産業創造館で開催される「食品加工技術展2024」に出展します。

展示ブースでは当社の機能フィルム商品「アクアグライド」及び「スマートスチーム」をデモ形式で展示いたします。

・アクアグライド
ケーキのクリームやスイーツの生地、ジャム等が付着しにくい、超撥水・超撥油機能を持ったフィルム。
蓮の葉の微細凹凸構造を模倣し（バイオミメティクス）、独自技術で機能性と食品安全性を両立させました。
フィルムを剥がした後の外観維持により、目で味わう美味しさ向上(SNS映え)はもちろん、付着や破損防止による食品ロス低減や、ケーキデコレーション工程の作業標準化・効率化にも貢献できます。

・スマートスチーム
独自の蒸気抜き機構を施した電子レンジ調理対応フィルム。食品のピロー包装やトップシール用の包材として使用いただけます。開口する穴が小さいため水分の蒸発量が少なく、「温度ムラの改善」や「蒸らし効果」により美味しさの向上や加熱時間の短縮が見込めます^※。

※当社測定より