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新じゃがのアンチョビ焼

いわし

新じゃがのアンチョビ焼

新じゃがを見かけたら、是非作ってみてください。
簡単でおいしいですよ。

 新じゃが1個分 
エネルギー:91kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:3.1g
炭水化物:14.1g
塩分:0.5g

4人分

新じゃがいも4個
アンチョビ(缶)4枚
ローズマリー適宜
オリーブ油小さじ2
粗引きこしょう少々

(1)新じゃがは皮つきのまま良く洗って、電子レンジで加熱する。
(2)1を半分に切り、アンチョビ、ローズマリーをのせ、オリーブ油とこしょうをかけてオーブントースターで焼く。
【レシピ監修・料理】 女子栄養大学 管理栄養士 石川裕子
※ レシピに記載された栄養価は、作成された時期により算出方法が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。